з слаёнага цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для начынкі вы можаце ўзяць не толькі замарожаную вішню, але і вішню з кампоту або сіропу. Паколькі слоенае цеста прамакаецца хутчэй, чым у класічным рэцэпце торта, яму не патрабуецца доўгае выстойванне. Праз 30-40 хвілін дэсерт ужо можна падаваць да стала. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Адкіньце замарожаную вішню на сіта, каб сцякла вадкасць.
- 3
Крок 3
Загадзя размарожанае цеста падзяліце на палоскі. У маім выпадку атрымалася 16 штук.
- 4
Крок 4
Кожную палоску падкачайце ў даўжыню 22-25 см, у шырыню 7-8 см.
- 5
Крок 5
На сярэдзіну палоскі насыпце жаданую колькасць цукру (улічвайце смак вішні). Выкладзіце вішню.
- 6
Крок 6
Палоску старанна змацуйце з усіх бакоў.
- 7
Крок 7
Перакладзіце атрыманыя "бервяночкі" на бляху, засланую паперай для выпечкі. Выпякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 15-20 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі!
- 8
Крок 8
Гатовыя "бярвёнышкі" астудзіце.
- 9
Крок 9
Зрабіце крэм. Змяшайце астуджаную смятану з варанай згушчонкай.
- 10
Крок 10
Збярыце торт. Вазьміце дошку або падыходную страву. Выкладзіце на яе 5 спечаных нарыхтовак. Шчодра прамажце крэмам.
- 11
Крок 11
Зверху пакладзіце 4 «бярвенцы», змажце крэмам.
- 12
Крок 12
Выкладвайце нарыхтоўкі па змяншэнні, кожны раз змазваючы крэмам. На самым версе павінна быць адна нарыхтоўка. Добра абмажце крэмам.
- 13
Крок 13
Зверху натрыце праз дробную тарку шакалад. Пакіньце торт пры пакаёвай тэмпературы мінімум на 30 хвілін, максімум на 1 гадзіну. Пасля торт можна падаваць да стала.
- 14
Крок 14
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.