Лосасіныя малочкі ў яйку і сухарах
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанасцей. Добры варыянт — смажаныя малакі ў сухарах. Гэты прадукт багаты вітамінамі Амега-3, што вельмі карысна для сэрца і сусудаў. Паспрабуйце прыгатаваць малакі па гэтым рэцэпце, а ў якасці гарніру можна зрабіць кашу, бульбяное пюрэ або свежыя/вараныя гародніны. Малакі можна гатаваць у кляры або ў сухарах, пад сметанак або варыць у супе. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Малакі трэба размарозіць, пасля чаго абмыць. Насыпце сухары ў асобную посуд, а яйка – у асобную. Збіце яйка і дадайце соль і спецыі.
- 2
Крок 2
2. Абваляйце палоці в яйку, потым у сухарах і зноў у яйку і ў сухарах. Тым часам разагрейце патэльню з раслінным алеем.
- 3
Крок 3
3. Смажце на сярэднім агні спачатку з аднаго боку, а затым — з другога да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце на асобнае блюдзе. Найлепш гэта есці гарачымі, каб адчуваўся хрумкі карочак.
- 5
Крок 5
4. Да малакам добра падыдзе гарнір з любой кашы ці бульбянага пюрэ. Калі зрабіць складаны гарнір (напрыклад, кашу, вараную бурак і яйкі), будзе яшчэ смачней. Нават свежыя агародніны стануць выдатным гарнірам і цудоўна ўспрымуцца з малакамі.