Гарачыя стравы
Малады бульбя по- партугальску з гарчычнай заўвівкай
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Свежую зеляніну можна дадаць у гарчычны соус альбо ўпрыгожыць з яе дроблёны бульбяны пасля прыгатавання. Страва вельмі выразная пры падачы, яе па поўнай меры ацаняць і на святочным стале. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Зараней зварыце бульбу ў пасалонай вадзе.
- 2
Крок 2
Пакуль бульба варыцца, прыгатуйце соус. Добра збіце растусовую алею і гарчыцу вілкай. Дадайце соль і перац па смаку.
- 3
Крок 3
Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Гарачы вараны бульбяны прыцісніце талчонкай.
- 5
Крок 5
Перакладзіце бульбу на падлогу і палейце соусам. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15 хвілін. Потым пасыпце сырам і трымайце ў духоўцы яшчэ 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Картофель гатовы. Пасыпце свежай зелянінёй і падавайце да стала.