Малочны коктэйль з сокам
Апісанне
Хутка прыгатавіць малочны коктэйль з сокам вам дапаможа блендэр ці кухонны камбайн. Нават стацыянарны міксар лёгка справіцца з такой задачай, трэба толькі накрыць яго абарончым экранам ад брызг. Каб атрымаць пышную пену на напоі, выкарыстоўвайце ахалоджаныя курыныя белкі ці марожанае. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Молака павінна быць у тры разы больш, чым соку!
- 2
Крок 2
Улейце ў чашу блендэра бялок яйка і дадайце цукровы пясок. Калі вы супраць дадання бялка, замяніце яго марожаным вершкам ці ледам — для атрымання пышнай пены.
- 3
Крок 3
Улейце ў чашу фруктовы сок. Можна выкарыстоўваць або апельсінавы сок, або ананасавы, яблычны, шматвітамінны.
- 4
Крок 4
Улейце ў блендар ахалоджанае малако любой жырнасці. Не замяняйце такім напоем кефір, ягаду ці раджэнку, бо яны адразу ж расслаяцца пры змяшэнні з сокам.
- 5
Крок 5
Збіці ўсё 2 хвіліны ў рэжыме імпульсу, каб атрымаць пышную пену.
- 6
Крок 6
Пералейце малочны коктэйль у шклянкі ці чашкі, падайце з саломінкамі і падавайце да стала неадкладна пасля прыгатавання.