Малочнае печыва з тапінамбурам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Такое печыва добра захоўваецца некалькі дзён, таму пры жаданні можна прыгатаваць падвойную порцыю. Бярэце на заўвагу рэцэпт Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрэдыенты падрыхтуйце адразу ж. Тапінамбур вымыйце і ачысціце, спатрэбіцца 300 грамаў ачышчанага карняплода.
- 2
Крок 2
На сярэднюю терку натрыце ўвесь топінамбур.
- 3
Крок 3
У асобную міску прасейце ўсю муку, дадайце цукар, соль і разрыхляльнік. Усё перамешайце.
- 4
Крок 4
Заліце да сухой сумесі малако, раставленае масла, убіце яйка.
- 5
Крок 5
Выкладзеце ўвесь тэрты топінамбур.
- 6
Крок 6
Усе гэтыя інгрэдыенты перамешайце лыжкай да атрымання аднастайнага, густога і клейкага цеста.
- 7
Крок 7
Пекарскі ліст акрыйце якасным пергаментам. Увільгатніце рукі і адбірайце невялікую колькасць вязкага цеста мокрымі рукамі, надайце цесту форму будучага печыва і выкладзеце на пекарскі ліст. Выпякайце печыва ў печы, ужо прагрэтай да 180 градусаў, на працягу 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовае печыва можна адразу падаваць да стала.