Малочнае жэле

Апісанне

Сёння я раскажу вам,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Гэты дэсерт не патрабуе асаблівых выдаткаў часу ці сродкаў, бо прадукты, неабходныя для прыгатавання малочнага жэле, ёсць у кожнай гаспадыні. Пачнем з жэлатыну. Яго трэба заліць кіпячонай вадой пакаёвай тэмпературы і пакінуць набухнуць. Гэта займе каля 30 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Тым часам наліваем малако ў кацёл, ставім на агонь і даграваем да кіпення. Як толькі малако закіпіць, здымае яго з агню і адразу дадаем цукор. Перамешваем і зноў ставім закіпяціць. Як толькі гэта здарыцца, здымае сумесь з агню і асцярожна ўліваем желатын, акуратна перамешваючы.

3. 3

   Крок 3

   Калі молачна-цукровая сумесь пачне астыраваць, дадаем у яе ванілін і перамешваем. Просеіваем і разліваем па формачкам. Даем жэле застынуць у халадзільніку на працягу 15-20 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Дэсерт гатовы. Хутка, проста, а галоўнае — смачна!