Малочна-яечны коктэйль
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Коктэйль момантальнай прыгатавання дэгустуюць адразу пасля падачы да стала, каб насладзіцца пышнай высокай яечнай пяністасцю. Купляйце яйкі ў супермаркэце, фермерскі прадукт апрацоўваюць ультрафіялетам. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Молако можна выкарыстоўваць любой жырнасці ці віду: каровячы, казячы, саевы, какосавы і г.д.
- 2
Крок 2
Убіце курыныя яйкі ў чашу блендара ці кухоннага камбайна, дадайце туды ж цукровы пясок і ванільны цукор. Калі выкарыстоўваеце міксар, то ўбіце яйкі ў глыбокую посуд.
- 3
Крок 3
Убіце курыныя яйкі з цукрам прыкладна 3-4 хвіліны ў пышную пенну масу. Улійце ахоладжанае малако і асцярожна змяшайце, не ўбіваючы, каб пена не асела.
- 4
Крок 4
Пералейце прыгатаваны коктэйль у высокія шклянкі ці чашкі.
- 5
Крок 5
Пасыпце коктэйль зверху шчапоткай меленай цынаты і падавайце да стала негайна.