Малочная каша ў гаршочку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пшаная каша вельмі смачная і карысная, а прыгатаваная на малоцызе яна павялічвае свае карысныя ўласцівасці. Справа ў тым, што бялкі пшаніцы з'яўляюцца няпоўнавартаснымі з-за адсутнасці ў іх асобных незаменнымых амінакіслот, а бялкі малака ідэальна кампенсуюць гэты недахоп пшаніцы. Таму ўсім рэкамендую прыгатаваць малочную кашу ў гаршочку па гэтым рэцэпце. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нескалькі разоў прамываем пшана халоднай вадой.
- 2
Крок 2
2. Потым зліваем ваду і выкладаем пшану ў гаршочак.
- 3
Крок 3
3. Далей заляваем пшана малаком. Дадаем цукар, ванільны цукар і соль, усё змяшаем. Пры жаданні можна дадаць такія прыправы, як мускатны арэх ці карыца.
- 4
Крок 4
4. Пастаўляем гаршочак з пшаной і малаком у духоўку, не накрываючы крышкай. Выстаўляем тэмпературу прыгатавання – 180-190 градусаў. Заліваем кашу цяміцца ў духоўцы прыкладна 50 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Потым дастаём гаршочак з духоўкі і дадаем у яго сметанковае масла. Зноў ставім у духоўку і гатуем да ўтварэння на кашы залатой карочкі. Калі карочка з'явіцца, накрываем гаршочак крышкай і гатуем працягласьці 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Гатовую малочную кашу можна падаваць да стала! Каб падсладзіць кашу, лепш выкарыстоўваць мёд, а не цукор. Так і смачней, і, што важней, карысней!