Малдаўскія піражкі з рысам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Паглядзіце мой рэцэпт і вы даведаецеся. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты, прыступім!
- 2
Крок 2
У цёплай вадзе растварыце соль, дадайце расліннае алей, перамяшайце і ўвадзіце пашыркамі мукі. Замесіце мяккае цеста, абгарніце яго плёнкай ці накрыйце рухачком і пакіньце на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Зварыце рэйс у пасоланай вадзе да гатоўнасці. Зварыце і ачысьціце яйкі, нарэжце іх дробна. Дадайце пасяканаю зеляніну, соль, перац — і начынка гатовая!
- 4
Крок 4
Падзяліце цеста на 15 частак, кожную вельмі тонка скачце ў выглядзе прамавугольніка. Пакладзіце частку начынку.
- 5
Крок 5
Завярніце абодва краю ўнутр.
- 6
Крок 6
І звярніце булечку рулетыкам.
- 7
Крок 7
Паступіце таксама з астатнім цестам і начынкай.
- 8
Крок 8
Перакладзіце ватрушкі на пергамент, змажце жаўтком ці взбітым яйкам, пасыпце кунжутам.
- 9
Крок 9
Выпякайце пры 200 градусах 25-30 хвілін.
- 10
Крок 10
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.