Мойва, заланая ў фальзе ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Маўлю можна пажарыць, можна запечы ў духоўцы пад грылём, калі вы хочаце хрумкай карочкі. Але сёння я падзялюся рэцэптам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замарожаную мойву папярэдне размарозце ў халадзільніку. Лук ачысьціце, памыйце.
- 2
Крок 2
Ачысьціце мойву: выдаліце галовы і плавнікі. Разрэжце вузяльнымі нажанцамі ўздоўж па брушыку, выдаліце ўнутранасьці і чорную плёнку. Калі не выдаліць чорную плёнку, то рыба будзе гарчыць. Плёнку лёгка выдаляць з дапамогай папяровага рукаўцы. Ачышчаную мойву прамыйце ў ледзяной вадзе.
- 3
Крок 3
Фарму для змешчання змашчыце раслінным алеем. Выкладзіце пласт луку, нарэзанага паўкальцамі. Дробязна пасаліце.
- 4
Крок 4
Зверху — слой мойвы. Пасыпце мелкім перцам і пасаліце па смаку. Выкладзіце ветачкі кропу. Форму накрыйце фольгай.
- 5
Крок 5
Запякайце ў разагрэтай да максімуму духоўцы працягам 20-25 хвілін. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 6
Крок 6
Падавайце з любімым гарнірам і свежай зелянінёй.