Мойва ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Скажу па праўдзе, баялася гатаваць мойву з-за моцнага паху, але раз ужо хтосьці прынёс дадому столькі, трэба было што-небудзь рабіць :) І вось я здзівілася, насколькі сочнай і смачнай яна можа атрымацца, калі прыгатаваць мойву ў мікрахвалёўцы. Рэцэпт: 1. Спачатку я прамыла мойву, пачысціла і выклала падсыхаць на паперавы рухачак. 2. Пакуль што я нарэзала зеляніну. У мяне была петрушка, кроп і базілік, але, вядома, можна дадаваць любыя спецыі — што каму падабаецца. 3. Тое ж самае і з соусам — ў мяне быў толькі майонез, але вы можаце ўскладніць гэты просты рэцэпт мойвы ў мікрахвалёўцы і замест яго ўзяць сметану, гарчыцу ці кетчуп. Словам, соус трактоўна змяшаем з зелянінай і прыправамі па смаку. 4. І засталося толькі выкласці нашу мойву на спецыяльнае блюда для мікрахвалёўкі і заліць яе зверху нашым соусам. Адпраўляем у мікрахвалёўку на 10–15 хвілін у залежнасці ад памеру рыбы на максімальнай магутнасці. І усё! Разкладваем па талерках, і можна падаваць як асобнае блюда ці з гарнірам. Усім любіцелям дробкай рыбкі рэкамендую гэты рэцэпт :) Удачы! Гатовае блюда можна падаваць да стала.