Мойва ў масле
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гатуйце згодна з паэтапнай інструкцыяй, ніякіх цяжкасцей у прыгатаванні мойвы ў масле няма, галоўнае — добра падрыхтаваць рыбу да смажэння. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачышчаную мойву прамыйце і пасушыце на папяровым рухачку.
- 3
Крок 3
Добра прасушыце, каб пазбавіцца ад усіх надлишкавых цягліц.
- 4
Крок 4
Змяшайце муку, прыправы, соль, папрыку.
- 5
Крок 5
Высыпце сумесь мукі са спецыямі ў поліэтыленавы пакет.
- 6
Крок 6
У пакет дадайце мойву, муку і прыправы, добра встрасіце.
- 7
Крок 7
Усе рыбкі павінны быць добра пасыпаныя мучной сумесшчу.
- 8
Крок 8
У сковороду наліце раслінную алейку і добра прагрэйце, потым выкладзіце рыбу, не вельмі шчыльна.
- 9
Крок 9
Абсмажаную рыбу выкладвайце на паперавы рухавік, каб пазбавіцца ад надлишку тлушчу.
- 10
Крок 10
Для сервіроўкі дно талеркі выстеліце лісточкамі салату.
- 11
Крок 11
На салатныя лісці выкладзіце смажаную мойву, ўпрыгожце агароднінай і зелянінёй.