Мойва на грыле
Апісанне
Смачна і карысная рыба гатовая без надмірнай складанасці. Прыгатоўванне не занямае шмат часу, рэцэпт максімальна просты. Смачная і нежная мойва з араматам дымку — ідэальны рэцэпт для адпачынку на свежым паветры. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце масла, цеснак, прасоўшы праз прэс, дробязна нарэзаную зеляніну, цытрусавую цедру і сок лімона.
- 3
Крок 3
Мойву прамыйце, выдаліце галаву і ўнутраннасці, пасля чаго прамыйце яшчэ раз.
- 4
Крок 4
Рыбу пасаліце, папярчыце і складзіце ў цэлафанавы пакет.
- 5
Крок 5
Дадайце араматную застудку.
- 6
Крок 6
Пакет завяжыце і турботна патрасіце рукамі, каб рыба раўнамерна прамарынавалася з усіх бакоў. Залейце мойву ў такім выглядзе на некалькі гадзін, можна заставіць на нач.
- 7
Крок 7
Выкладзіце рыбу на рашотку-грыль і пячыце на вуглях да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
Мойва гатуецца досыць хутка, па некалькі хвілін з кожнага боку.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.