Махавікі са смятанай

Апісанне

Рэцэпт не займае шмат часу. Тым, хто жадае, каб маслюкі не пачарнелі, прапаную папярэдне зварыць іх у пасалонай вадзе з лыжкай вінэгру. Потым падсмажыць. У канцы дадаць смятану, пракіпяціць і падаваць. Я ж не баюся "чорных" грыбоў, таму буду падсмажваць іх адразу. Да рэчы, што стосуецца прыправ. Грыбы самі па сабе маюць інтэнсіўны смак, таму я не дадаю ніякіх прыправ. Можна пасаліць, дадаць галінку леснога цым'яну (чабрэца), падсмажыць з цыбулёй, але гэта ўжо на свой смак. У мяне маслюкі будуць толькі з сольлю і смятаной. Падаваць гарачымі.

Інструкцыя