Каўбачкі ў вострым памідорным соцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мітбалы — мясныя шарыкі, якія, упэўненая, спадабаюцца ўсім: і дарослым, і дзецям. Прыгатаваць іх вельмі проста, да таго ж на прыгатаванне патрэбна не шмат часу, калі ў вас ёсць гатовы мясны фарш. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У яловечы фарш дадайце дробна нарэзаны лук і цёрты на цёрцы часнык.
- 3
Крок 3
Дадайце ў фарш сырую яйка, цёрты сыр, пасаліце, папярчыце, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Фарміруйце мясныя шарыкі, абваляйце ў сухарах.
- 5
Крок 5
Пасмажце мітбалы на аляйве ці іншым раслінным масле.
- 6
Крок 6
Для соусу пасмажце на патэльні цыбулю, кансерваваныя ў уласным соку памідоры, дадайце петрушку, лавровы ліст, пасаліце, паперчыце.
- 7
Крок 7
Для аднастайнасці прабейце соус блендэрам.
- 8
Крок 8
Пакладзіце ў томатны соус падсмажаныя мітбалы і прагрейце іх у соусе пад кропкай.
- 9
Крок 9
Падавайце мітбалы з гарнірам. Як гарнір вельмі гарманічна падыходзіць любая паста. Можна ўпрыгожыць лісточкамі свежага базіліка. Гэта вельмі смачна, сям'я будзе задаволеная!