Мінтый, залічаны ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. З цалкам даступнага мінтаю можна прыгатаваць выдатнае страва, якое можна падаць не толькі на звычайны абед ці вячэру, але і на святочны стол. Не верыце? Паспрабуйце прыгатаваць гэтую рыбу з дапамогай менавіта гэтага простага рэцэпту, у якім я раскажу. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Як бачыце, інгрэдыентаў нам спатрэбіцца вельмі мала. Філе мінтаю можна купіць гатовае, але лепш узяць цела рыбіны і аддзяліць філе самастойна.
- 2
Крок 2
Парэжам яго на кавалкі, пасолім, паперчым, паліем лімонным сокам. Даем памарынавацца.
- 3
Крок 3
Памыем і нарэжам шампінённы.
- 4
Крок 4
Пачысьцім лук, нарэжам яго тонкімі чвэрцькальцамі.
- 5
Крок 5
Разаграваем скавародку з раслінным алеем і хвілін 5 пасмажваем грыбы, потым дадаем цыбулю, крыху пасалім і працягваем гатаваць яшчэ хвілін 5.
- 6
Крок 6
Змажам форму для выпечкі раслінным алеем і дадам пару лыжак вады. Выкладзем філе мінтаю.
- 7
Крок 7
Роўным слоем выкладзем на рыбу грыбы з луком.
- 8
Крок 8
І запякаем у разагрэтай да 240 градусаў духоўцы хвілін 20.