Мінтый у смятане
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Страва атрымліваецца вельмі нейкай і апетытнай. Просты рэцэпт мінтая са смятанай робіць гэта страву яшчэ больш прыцягальнай з-за лёгкасці яе прыгатавання. Практычна за два руху, за 40 хвілін, можна прыгатаваць сапраўдны шэдэўр, які абавязкова спадабаецца ўсім дамашнім. Да таго ж, мітай са смятанай вельмі добры з бульбяным пюрэ. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем ад скурвіны агародніны, нарэжам іх дробна (маркову рэкамендуецца натраць на вялікай цёрцы). На скавародзе падгрэваем раслінную алею. Спачатку падсмажваем цыбулю каля 2 хвілін, потым дадаем маркову.
- 2
Крок 2
Мінтая чыстым, прамываем, падсушваем, нарэзаць невялікімі кубікамі ці шматкамі, дадаць да гародніны, перамяшаць. Накрыць крышкай і тушыць каля 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым дадаем сметану, салім, перчым, падсмакоўваем па смаку, добра змяшаем. Зноў накрываем крышкай і працягваем тушыць у працягу 15 хвілін.
- 4
Крок 4
У канцы выглядае вельмі прыемна. З-за марквы мянтэй у смятане набывае залатысты і румяністы адценак. Жадаю :)