Мінтай у мікравалновцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Няма ніякага сакрэту, што рыба – дыетычны прадукт. А ў спалучэнні з гароднінай, прыгатаванай без смажання і тлушчу – гэта ідэальнае страва. Просты рэцэпт мінтаю ў мікрахвалёвцы дазволіць вам без асаблівых намаганняў прыгатаваць смачнае і сачнае блюда як на абед, так і на вячэру. Рыбу, прыгатаваную такім спосабам, можна спажываць як гарачай, так і халоднай. Раскажу вам, як зрабіць мінтая ў мікрахвалёвцы: 1. Рыбу чыстым і моем. Асушаем бумажнай рэчыўкай. Нарэжам кавалкамі сярэдняга памеру. Калі ў вас філе – яшчэ лепш, можна будзе бяз турботы пакарміць дзяцей. 2. Пасолім і паперчым кавалкі рыбы, пасыплем спецыямі. 3. Ачысцім гародніну. Маркову натрем на вялікай церцы, цыбулю нарэжам, як вам падабаецца. Памідоры можна дробна нарэзаць або памяліць блендэрам. 4. Выкладзем прадукты ў шкляную посуду для мікрахвалёвак. Унізе – рыба, потым чаргуючы цыбулю і маркову. Памідоры размясцім зверху. 5. Заліем вадой, у якой развелі соль. Закрываем крышкай і ставім у мікрахвалёўку на 12–15 хвілін на поўнай магутнасці. Пры жаданні можна пасыпаць гатовае блюда цёртым сырам і паставіць яшчэ на некалькі хвілін, каб сыр расплаўвіўся. Але гэта ўжо дадатковы тлушч, таму не рэкамендую :) Гатова, мінтая ў мікрахвалёўцы можна падаваць гарачым.