Мінтый у духоўцы з малінай, цыбуляй і майонэзам
Апісанне
Кошт мінтаю, параўнальна з іншымі відамі рыбы, даволі нізкі, затое харчовыя ўласцівасці нічым не адстаюць ад дарагіх відаў. Гэту рыбу нават рэкамендуюць дзецям і цяжарным жанчынам, бо яна багатая бялком і йодам, якія важныя для растучага арганізму. Я не кажу, што менавіта гэты рэцэпт патрэбны дзецям, я проста апісваю ўласцівасці рыбы. А страва, прыгатаваная па гэтым рэцэпце, гатуецца лёгка і проста! Смачна як у цёплым, так і ў халодным выглядзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук нарэжце паўкаляцамі, моркву натрыце на вялікай цёрцы. Налейце ў скавародку некалькі лыжак аляйнай аляйцы і смажце пасоленыя і папярчаныя агародніны да мяккасці на сярэднім агні.
- 2
Крок 2
Філе рыбы пасаліце, папярчыце і палейце сокам лімана. Пакіньце марынавацца на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ў форма для запякання палову зажаркі — гарніравання.
- 4
Крок 4
Выкладзіце філе рыбы. Пасыпце цым'янам.
- 5
Крок 5
Раскладзіце на рыбе астатнюю зажарку. Зрабіце сетку з майонезу.
- 6
Крок 6
Пасыпце сырам, натартым на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
Запякайце рыбу пры тэмпературы 180 градусаў 25 хвілін ці да румяной карочкі сыру.
- 8
Крок 8
Гатова.