Мінтый у аэрагрыле
Апісанне
Па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць не толькі мінтай у аэрагрыле, але і любую іншую рыбу з белым цьвіліцай. Прапаную нарэзаць рыбу стэйкамі, замарынаваць у ароматным марынадзе і запечы да румянай карочкі. Адначасова можна запечы любыя сезонныя агародніны, страва атрымліваецца смачнай і ароматнай! Абавязкова спрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты па спісе. Рыбу папярэдне размарозце на ніжняй паліцы халадзільніка.
- 2
Крок 2
Адрэжце плавнікі і хвост. Добра ачысьціце, прамыйце, абсушыце і нарэжце на стэйкі патрэбнай таўшчыні.
- 3
Крок 3
Лук нарэжце пяр'ямі, дадайце спецыі і соль.
- 4
Крок 4
Памяшайце рукамі, каб лук пустав сок.
- 5
Крок 5
Дадайце стэйкі мінтай, дроблёны часнок, расліннае алей і сыравы саус.
- 6
Крок 6
Змяшайце і пакіньце марынавацца на 20-30 хвілін.
- 7
Крок 7
Рыбу можна гатаваць прама на рашоце, змазаўшы яе раслінным алеем, або ў сіліконавай форме. Я выкарыстоўваю пшанічную паперу. Устанавіце тэмпературу 180 градусаў і гатуйце 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Пры неабходнасці павярніце кавалачкі і гатуйце яшчэ прыкладна 5 хвілін.
- 9
Крок 9
Мінтый у аэрагрыле гатовы.