Мінтый з гароднінай у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дужа проста прыгатаваць мінтай з гароднінай у духоўцы. Дотрымлівайцеся прыведзенага ніжэй паэтапнага рэцэпту, і ўсё атрымаецца. Падрыхтоўваючы прадукты, улічвайце, што трэба поўнасцю размарозіць рыбу і, па магчымасці, выдаліць усе лішнія косткі (іншы раз яны трапляюцца). Мінтай, як, у агульным, і гародніна, хутка гатуецца, таму ўважліва назірайце за працэсам! Паспехаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыйце і пачысьціце ўсе патрэбныя агароджыны. Партніце на вялікія кавалкі: памідоры, перац і лук.
- 2
Крок 2
Складзіце пасоленыя і папярчаныя агародніны на праграму. Дадайце прыправы паводле смаку. Зверху палейце аляйвовай алеем. Запякайце ў разагрэтай духоўцы. Пастаянна перамешвайце і назірайце за агароднінамі. Запякайце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Зрабіце надразы з аднаго боку кожнага шматка філе. Патым натрэце рыбу сумесшчу солі, перцу і папрыкі. Складзіце філе адно на адно, каб лепш прасолілася.
- 4
Крок 4
Асабліва прыгатаваць. Выкладзіце зверху на ніз філе мінтаю і пастаўце ў духоўку на 5 хвілін, затым перавярніце філе і пастаўце яшчэ на 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Гатова!