Мінтый з лімонам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мінтай па гэтым рэцэпце атрымліваецца няжным, не сухім і з лёгкай лімоннай наткай. Фальга не дазваляе рыбе высыхаць і прысмажвацца, робячы яе больш дыетычнай. Калі ледзьве, што рыба прыліпне, змажце фальгу раслінным алеем. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У мінтаю выдаліце ўнутранасці, чорную плёнку з брушкі, зрэжце плавнікі і хвост. Прапалосніце пад халоднай вадой і добра абсушыце папяровым рухаўкам ці салфеткай.
- 3
Крок 3
Рыбу пасаліце і папярчыце з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
На стале расцягніце фальгу для запякання і выкладзіце на яе мінтай. У брушча кожнай рыбы пакладзіце па 1-2 долькі лімана і па галінцы петрушкі.
- 5
Крок 5
Акуратна завярніце рыбу ў фальгу, не пашкоджваючы яе. Выкладзіце ўсё на патэльню і пячыце мінтай у гарачай духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў працягам 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Дастаньце паднос з духоўкі, разгарніце фальгу і падавайце страву адразу.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.