Мінтый з баклажанамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатаванне "мінтаю з баклажанамі" займе зусім крыху часу, а вынік абавязкова спадабаецца сваім вытанчаным смакам. Як гэта зрабіць, вам дапаможа паэтапная інструкцыя па прыгатаванні. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
З ракуша прыгатуйце філе, нарэжце на шматлікія кавалачкі.
- 3
Крок 3
У мукі для паніроўкі дадайце соль і чорны перац. Абаляйце ў ёй кавалачкі рыбы.
- 4
Крок 4
Асмажце мінтай да паўгатоўнасці.
- 5
Крок 5
Баклажаны нарэжце кружочкамі.
- 6
Крок 6
Баклажаны абваляйце ў мукі і падсмажце з абодвух бакоў.
- 7
Крок 7
Выкладзіце баклажаны ў форма для запякання, пасыпце сушанымі італьянскімі травамі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце пласт танка нацёртых кружочкамі памідораў.
- 9
Крок 9
Выкладзіце рыбу на памідоры.
- 10
Крок 10
Наступным слоем выкладзіце баклажаны, пячыце 15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 11
Крок 11
Пасля пасыпце цёртым сырам і запякайце яшчэ 10 хвілін.
- 12
Крок 12
Страва гатовая.
- 13
Крок 13
Падавайце запечаныя баклажаны з гароднім салатам, гэта вельмі смачна!