Мінтый пад майонэзам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Мянтаяй пад майонэзам у духоўцы можна прыгатаваць у дамашніх умовах і без дадання павідла, а можна, напрыклад, замяніць яго бульбай. Такія стравы добрыя тым, што яны адкрытыя для любых фантазій і добра паддаюцца эксперыментам з інгрэдыентамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цяпер я раскажу, як прыгатаваць мінтай пад майонэзам у духоўцы хутка і смачна. Спачатку трэба заняцца рыбай. Яе трэба вымыць, ачысціць ад унутранасцяў, плавнікоў і галавы. Потым нарэзаць невялікімі пацыянальнымі кавалачкамі і крыху пасаліць.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце нарэзаную рыбку ў форма для запякання. Перад гэтым форму можна змазаць раслінным алеем.
- 3
Крок 3
3. Гэты рэцэпт цалкаму можна назваць экспрэс-варыянтам. Таму ў дадзеным выпадку выкарыстоўваецца замарожаная агародніна. Пры жаданні, вядома, можна ўзяць і свежыя агародніны. Насыпаць некалькі хвастаноў агародніны, размеркаваўшы іх па ўсёй форме.
- 4
Крок 4
4. Асобна дадаецца морква, паколькі яна ідэальна спалучаецца з рыбкай. Моркву трэба вымыць, ачысціць і натраць на цёрцы. Пры жаданні можна нарэзаць невялікімі кубікамі. Дадаць да рыбы.
- 5
Крок 5
5. Лук адчысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Пры жаданні можна таксама дадаць памідоры ці лыжку таматнай пасты.
- 6
Крок 6
6. У майонез дадаць сумесь перцаў і іншыя спецыі па смаку. Добра змяшаць. Пры жаданні можна патоўшчыць майонез невялікай колькасцю вады.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце майонез у форма і разроўнайце па ўсёй паверхні. Сыр натрэце на сярэдняй або дробнай цёрцы і пасыпце зверху. Пастаўце рыбу ў разагрэтую духоўку прыкладна на 30 хвілін. Гатовы просты рэцэпт мінтайу пад майонэзам у духоўцы. Падаваць страву можна з любым гарнірам.