Закускі
Мінтай, смажаны ў смятане
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень 🎉 Мінтай, смажаны ў смятане, вельмі лёгка прыгатаваць. Калі вам не хапае смятаны, на дапамогу прыйдзе маянэз або вяршкі. Гэта страва выдатна спалучаецца з бульбяным гарнірам. Перад падачай на стол можна пасыпаць зелянінай. Поспехаў у прыгатаванні! 😋
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце цыбулю паўкольцамі.
- 2
Крок 2
Філе мінтая рэжам невялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Абсмажце цыбулю на расліннай алеі, да з'яўлення залацістай скарыначкі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце на патэльню мінтай. Абсмажце з усіх бакоў. Па 3-4 хвіліны на бок.
- 5
Крок 5
Дадайце на патэльню смятану, пасаліце і папярчыце. Усё старанна перамяшайце. Тушыце на павольным агні 20 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатова, перад падачай на стол пасыпце страву зелянінай.