Міні піца з лістковага цеста
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Калі не пашкадаваць на начынку, атрымаюцца насычаныя прыгожыя піцы, як на фота. Па жаданні можна зверху перад выпечкай дадаткова пасыпаць цёртым сырам. Тады яны будуць выглядаць яшчэ смачней Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Размаражыць цеста і раскатаць яго ў тонкі квадратны пласт.
- 2
Крок 2
2. Марыніраваныя агуркі нарэзаць маленькімі кубікамі. Калі агуркі вялікія і тоўстыя, то лепш зняць з іх скурку і ачысціць ад семак.
- 3
Крок 3
3. Кавалю і сыр нацерці на сярэдняй тарцы або нарэзаць тонкай соломкай.
- 4
Крок 4
4. Трошкі ўзбіце яйка і змазвайце ім пласт цеста па краях. Майонез і кетчуп змяшайце і гэтай сумессю добра намажце пласт цеста па ўсёй паверхні.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце начынку на змазаны пласт – спачатку каўбасу, потым агуркі і пасыпаць сырам. Цеста завярнуць у рулет.
- 6
Крок 6
6. Згарнуты рулет разрэзаць на аднолькавыя кавалачкі. Памер прыкладна па 2‑3 см.
- 7
Крок 7
7. Нагрэць духоўку да 180 градусаў. На ліст выкласці ліст пергаменту. Кожны кавалак перавярнуць разрэзам уверх і ўкладзiць на ліст. Выпякаюцца піцы 15-20 хвілін.