Міні піца
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ідэю рэцэпту, які я хачу вам прапанаваць, можна з поспехам выкарыстоўваць, калі ў вас запланавана дзіцячы святкаванне. Усе дзеці, незалежна ад узросту, звычайна з вялікім задавальненнем ядуць піццу. Таксама гэтая ідэя будзе добрая і для пікніка. Партцыйныя міні-піцы дапамогуць хутка ўтрымаць голад у любой сітуацыі. Бярыце рэцэпт на заметку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску налейце цёплую ваду, дадайце цукар, дрожджы, перамяшайце і пакіньце на 10‑15 хвілін да з’яўлення характэрнай "шапачкі".
- 3
Крок 3
Дадайце ўсю муку і соль.
- 4
Крок 4
Перамяшайце і дадайце раслінны алей.
- 5
Крок 5
Затым рукамі замясіце мяккае, крыху ліпкае цеста. Збярыце яго ў шар, змасліце раслінным алеем, накрыйце ручніком і пакладзіце ў цёплае месца прыкладна на гадзіну, каб яно павялічылася ў аб'ёме.
- 6
Крок 6
Пакуль цеста паднімаецца, падрыхтуйце начынку. Для соусу злучыце кетчуп і майонез. Каўбасу нарэжце мелкімі кубікамі. Сыр нацерці на дробнай тарцы.
- 7
Крок 7
Праз паказаны час цеста павінна павялічыцца прыкладна ў два разы.
- 8
Крок 8
Раздзяліце цеста на 6‑8 або нават на 10 частак. Колькасць кавалкаў залежыць ад жаданага памеру і таўшчыні піцы.
- 9
Крок 9
Змазайце рукі раслінным алеем, сфармуйце з цеста шарыкі, перакладзіце іх на противень і расплюшчыце рукамі ў ляпешку. Противень папярэдне застеліце пергаментам і змазайце алеем.
- 10
Крок 10
Змазайце цеста соўсам і пасыпце ароматнымі траўкамі.
- 11
Крок 11
Зверху раўнамерна раскладзіце каўбасу.
- 12
Крок 12
Пасыпце начынку цёртым сырам. Пастаўце противень у разагрэтую да 230 градусаў духавку і выпякайце 5-7 хвілін.
- 13
Крок 13
Міні-піца гатова.
- 14
Крок 14
Вельмі смачна як у гарачым, так і ў астылым выглядзе.