Міні-торты з мастыкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу паказаць вам, як можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання цеста збіце ў глыбокай місочцы яйкі з цукром і згушчанкай. Дадайце смятану, прапушчаную мукі з разрыхляльнікам. Збіце ўсё да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Протыр напярэдзень пакрыйце пергаментам і змажце маслам. Выліце цеста і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Пякіце да румянасці прыкладна 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Гатовы бісквіт ахалодзьці. З дапамогай выемак ці шклянкі выразаць кружочкі.
- 4
Крок 4
4. На вадзяной лазні растапіце шакалад.
- 5
Крок 5
5. Тым часам збіце цвіллёвы сыр. Дадайце расплаўленае какава, лімонны сок і размякшанае масла. Добра збіце крэм да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Каржы прамажце крэмам, саберыце торт. Абмажце крэмам з усіх бакоў і пастаўце на гадзіну-паўтары ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Раскатайце мastyку. Прыгатаваць яе можна па любым улюбёным рэцэпце. У дадзеным выпадку яна белая і чырвоная.
- 8
Крок 8
8. Тортамі абцягніце чырвоным марцпенам.
- 9
Крок 9
9. З пласта белай мastyкi можна зрабiць афармленне на тортыкi.
- 10
Крок 10
10. Для новагодніх торцікаў можна выразаць такія элементы.
- 11
Крок 11
11. І сабраць ялінкі для афармлення.
- 12
Крок 12
12. Новагодняя прыгажосць гатовая!