Міні-пірог «Шэфардскі пірог»
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Я таксама вырашыла зрабіць гэты насыцны запяканы блюда лёгкім і зрабіць верх з пюрэ броквальнай капусты. Усе падрабязнасці глядзіце ніжэй у рэцэпце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Абмыйце і ачысьціце гародніну.
- 2
Крок 2
Цветную капусту разабярыце на суцветдзя і зварыце на пару працягласьцю 8 хвілін. Змяшайце капусту, сушаны часнок, алей і соль у блендэры, збіце да стану пюрэ.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрейце раслінную алей, пасярвуйце дроблёны лук і моркву на працягу 3-4 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце фарш бараніны, сушаны часнык, соль, перац, ружу, пасмажце працягам 4 хвілін.
- 5
Крок 5
Прысмажце маліну на сухой скавародзе да з'яўлення арэхавага паху, дадайце да фаршу і перамяшайце.
- 6
Крок 6
Улійце гарачы мясны бульён, давядзіце да кіпення. Дадайце зялёны горашак і слодкі перац, тушуйце 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Размясціце гатовы фарш у сіліконавыя формы для мафінаў. На фарш пакладзіце пюре з кветкавай капусты і цёрты сыр. Запякайце ў разагрэтай да 180 °С духоўцы 10-15 хвілін да румянай карочкі.