Міні-тарталеткі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Перад вамі класічны рэцэпт міні-піражакоў «Цвіллё» на аснове бісквіта. Калі ў вас пад рукой ёсць пячэнне або абрэзкі ад торта, то смела выкарыстоўвайце іх. Алкаголь дадавайце толькі ў тым выпадку, калі дэсерт не прызначаны для дзяцей. У іншых выпадках арамат можна дадаць цынамонам ці ванілінам, напрыклад. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку выпячце бісквіт. Зразумела, што можна зрабіць і наперад. Падзяліце яго на часткі.
- 2
Крок 2
2. А затым памяліце ў крошку, выкарыстоўваючы для гэтага мясарубку ці блендэр.
- 3
Крок 3
3. У невялікай мисцы змяшайце размякчанае сьвінцае масла і цукровую пудру.
- 4
Крок 4
4. Збіце ўсё да аднольнасці, дадайце згушчанае малако. Пры жаданні можна таксама дадаць ванільны цукар або выкарыстоўваць іншыя ароматызатары па рэцэпце прыгатавання міні-піражкоў «Карціна».
- 5
Крок 5
5. Паступова дадавайце крошку, пачынайце інтэнсіўна змяшаць.
- 6
Крок 6
6. Пры жаданні можна таксама дадаць крыху лікёру ці раму, напрыклад. Замесіце такое мяккае цеста. Пастаўце яго ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. А цяпер можна пачаць лепіць міні-цукеркі "Бульбачка" ў дамашніх умовах.
- 8
Крок 8
8. Іх можна пакрываць дроблёнымі арэхамі, сухарыкамі ці сумесшю какао і цукровай пудры, як у дадзеным выпадку.
- 9
Крок 9
9. Вось, у агульным, і ўвесь рэцэпт, як прыгатаваць міні-піражныя "Бульбачка". Перад падачай можна ўпрыгожыць зверху шакаладнай глазурай або крэмам.