Міні-піражкі на палочцы
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Гэтыя чароўныя міні-піражкі на палочцы падыдуць як дарослым, так і дзецям. Яны здольныя ўпрыгожыць любы свята і вячэру. Колькасць піражкоў залежыць ад таўшчыні раскачанага цеста. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Выстеліце 3 пратыні пергаментнай паперай ці сіліконавымі кімачкамі. Выкладзіце цеста на працоўную паверхню і з дапамогай гарбатковай формы (ці звычайнай круглай) выразаць кружкі дыяметрам 6 см.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце на падрыхтаваныя падносы. Змашчыце зверху сметанковым маслам.
- 3
Крок 3
3. Пакласці 1/2–1 чайную лыжку джэма ў цэнтр кожнага круга і размясціць цукровыя палачкі ў цэнтры.
- 4
Крок 4
4. Забраць астатняе цеста і абуркі. Выразаць яшчэ 24 кружкі і выкладзіць іх зверху. Адламаць непатрэбную палачку і зрабіць фесціраваныя краю ў міні-піражках, злучаючы іх паміж сабой.
- 5
Крок 5
5. Лёгка збіць бялок у невялікай мисцы і змазаць ім ватрушкі. Пасыпці цукром. Выпякаць першыя дзве фармы прыкладна 14–16 хвілін да лёгкага залатога колеру, памяняўшы іх месцамі пасярэдзіне часу выпякання. Выпякаць астатнюю фарму з ватрушкамі 14–16 хвілін.