Міні-печыва з джэмам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Рэцэпт прыгатавання міні-пячэння з джэмам і ваніллю. Для начынкі можна выбраць джэм ці варэнне паводле смаку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заранее разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Выкладзіце два пратыўнікі паперай для выпечкі ці сіліконавымі кілімкамі. У невялікай місцы змяшайце 1 шклянку мукі з содам і сольлю. Адстаўце ў бок. Міксерам збіце масла і цукор разам у сярэдняй місцы. Дадайце яйка і збіце, затым дадайце ваніль і арахісавае масла.
- 2
Крок 2
2. Дадаць сумесь мукі з содай і перамешаць. Дадаць палову астатняй мукі ў сумесь і добра перамешаць да аднастайнасці. Дадаць яшчэ мукі, калі цеста занадта вільготнае. Яно не павінна быць ліпкім. Сфармаваць з цеста невялікія шарыкі. Абаляць кожны ў цукры і выкласці на прагіб.
- 3
Крок 3
3. З дапамогай вялікага пальца зрабіце паглыбленне ў цэнтры кожнага пячэння.
- 4
Крок 4
4. Пакласці ў паглыбленне крыху джэму.
- 5
Крок 5
5. Выпякаць пячэнне каля 15 хвілін да залатыста-карычневага колеру. Дазвольце пячэнню астыць некалькі хвілін на пратывелі, пасля чаго пераложыць на вяшалку і дазвольце поўнасцю астыць, перш чым падаваць.