Міні-лазанья
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Міні-лазанья – гэта чудовая і смачная італьянская закуска на любы выпадак. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Абсмажце ялавічны фарш і італьянскую кабасу ў вялікай скавародзе на сярэднім агні. Падзяліце мясную масу на 4 роўныя часткі. Адну частку выкарыстоўвайце прама зараз. А тры іншыя замарозьце для наступнага выкарыстання (для прыгатавання лазаньі, піццы ці спагеты).
- 2
Крок 2
2. Дадаць да мяса сумесь для спагеты і перамешаць да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. У вялікай мисцы змяшайце рыкоту, соль і перац, добра перамяшаўшы да аднольнасці.
- 4
Крок 4
4. Абрыснуць рысавую паперу алей з пульверызатара і памесціць кожны квадрат паперы ў кожную з 12 ячэек формы для мафінаў.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце змесь рыкоты ў цэнтар рысавай паперы. Зверху пакладзіце мясны соус і пасыпце цёртым сырам.
- 6
Крок 6
6. Потым зверху выкладзіце яшчэ па адным квадраце рысавай паперы і паўтарыце ўсе пласты, дадайце астатнюю рыкоту, мясны соус і цёрты сыр.
- 7
Крок 7
7. Запякайце міні-лазаню пры тэмпературы 190 градусаў працягам 10-15 хвілін, пакуль сыр не размельце, а рысавая папера не набудзе залатыстага колеру. Дайце астыць 5-10 хвілін перад падачай.