Дэсерты
Міндавы пудынг
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ніжэй я дам паэтапнае апісанне. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Міндалё памеліце ў кавамолцы да стану мукі.
- 3
Крок 3
Расплаўце ў кацёлку сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Дадайце мукі, размяшайце венчыкам.
- 5
Крок 5
Тонкай цячэнні ўлівайце малако, не перастаючы мешаць. Потым дадайце цукар, кардымон і дроблёны міндалю. Давядзіце сумесь да кіпення, паварыце каля хвіліны, каб яна загусцела.
- 6
Крок 6
Размясціце пудынг па крэманкам. У такім выглядзе пудынг ужо можна есці, але я рэкамендую паставіць яго на некалькі гадзін у халадзільнік, каб ён застыў.
- 7
Крок 7
Перад падачай выкладзіце зверху нарэзаны кубікамі манго. Міндавы пудынг гатовы.