Міндальны пірог са сьлівамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Міндальнае цеста, якое таее ў роце, і шмат духмяных сліў — ідэальнае спалучэнне. Гэтая выпечка простая ў прыгатаванні, хуткая і незвычайная. Міндальная мука робіць цеста паветраным, а сліва дадае кіслінкі. Неверагодны водар пірагу надае карыца. Падаваць піраг можна астуджаным з гарняткай духмянай кавы ці чаю або цёплым з шарыкам марожанага Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі збіце венчыкам з цукрам. Колькасць цукру рэгулявайце па свайму гусце.
- 3
Крок 3
Да яеч выліце ёгурт і дадайце смятану, памешайце.
- 4
Крок 4
Уліце раслінную алею, дадайце мяккае ратаўленае масла. Ратаўленае масла можаце замяніць на расстапленае смятанковае.
- 5
Крок 5
Дадайце абодва віды мукі, карыцу і разрыхляльнік. Замест рысавай мукі можаце дадаць пшанічную або любую іншую, якая вам больш падабаецца.
- 6
Крок 6
Змешвайце да аднароднага, гладкага цеста.
- 7
Крок 7
Форму для выпечкі змасціце раслінным алеем, выліце ў яе цеста.
- 8
Крок 8
Сьлівы промыйце й абсушыце, падзяліце на палавінкі, выдаліце касьцянку. Выладзіце палавінкі сьліў зрэзам угору. Ставце пірог выпякаць у загадзя разагратую печ да 180–190 градусаў на 40–45 хвілін.
- 9
Крок 9
Дастаньце гатовы пірог, гатоўнасць праверце драўлянай шпажкай. Яна павінна выйсці з пірага абсалютна сухой. Падавайце з чым любіце.