Выпечка
Міндальнае пячэнне з рамам
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Мяккае масла размякніце, пасля чаго пакладзіце яго ў посуд з высокімі сценкамі і ўзбіце міксерам або блендэрам у вельмі пышную масу. У іншую шклянку разбіваюцца яйкі і дадаецца цукар. Узбіваць да таго часу, пакуль колер масы не стане белым. Змяшайце масла і цукар з яйком і дадайце туды соду, рам, ванільны цукар, соль і мукі. Змесіце з гэтых інгрэдыентаў цеста, у якое паступова трэба дасыпаць міндаль і перамешаць. Цеста разрэжце на 2 часткі, і адну з іх раскатайце ў пласцін 2 см таўшчынёй. З цеста выразаюць печыва з дапамогай формачак. Печыва выкладзіце на падлогу, змазаную маслам, і запякайце ў духоўцы пры 180 °C каля 20 хвілін. Па гатоўнасці шмат пасыпце цукарнай пудрай. Можна падаваць з чаем ці кафем.