Міндальнае пячэнне з цытрусавай цытрынай цытрынай
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Па гэтым рэцэпце атрымліваецца прыкладна 45 штук пячэння. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробна нарэжце міндаля. Усталявайце пратэўніцу ў цэнтры духоўкі і разагрыйце яе да 175 градусаў. Выкладзіце пратэўніцу паперай для выпечкі. Прасеяць мукі, разрыхляльнік і соль у сярэдняй місцы. Змяшайце цукор, расплаўленае масла, 3 яйкі, ванільны экстракт, апельсінавы лікер і цытрусавую цедру ў вялікай місцы. Дадайце мукі ў яечную сумесь і размяшайце драўлянай лыжкай. Змяшайце з нарэзаным міндалем.
- 2
Крок 2
2. Тэста падзяліць папалам. Кожную частку тэсту раскачаць на пасыпанай мукой паверхні ў прамавугольнік даўжынёй 32 см і шырынёй 5 см. Размясціць прамавугольнікі з тэстам на падрыхтаваным пратэйніку на адлегласці адзін ад аднаго. Узбіць белак у невялікай місцы ў пану і змазаць верх і бакі кожнага прамавугольніка.
- 3
Крок 3
3. Печыць да залатыста-карычневага колеру прыкладна 30 хвілін. Поўнасцю астыціць на стойцы прыкладна 25 хвілін. Падтрымліваць тэмпературу духоўкі.
- 4
Крок 4
4. Выкладваем прастакутнікі на рабочай паверхні, здымае пергаментную паперу. З дапамогай зубчастага нажа нарэзаць ломцікамі па дыяганалі.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце ломці сцягам уніз на адным аркушы для выпечкі. Запякайце 12 хвілін. Перавярніце, як толькі пячэнне пачне цямнець, і запякайце з другога боку прыкладна 8 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Дайце астыць на паліцы. Захоўвайце пячэнне ў шчыльнай ёмістасці пры пакаёвай тэмпературы.