Печыво з алешняй і гарбузай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Перад вамі паэтапнае апісанне. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце пясочнае цеста ў форму, накрыйце паперамі для выпечкі і насыпце гарох ці фасоль. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15-20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Пасля зняці цяжар, зрабіце вілкай адтуліны і падрумяніце яшчэ 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Для прыгатавання заліўкі змяшайце ў глыбокай місцы яйкі з цукрам. Вабейце да аднастайнасці. Дадайце гарбузовае пюре, малако, шчапотку солі і прыправы.
- 4
Крок 4
4. Акуратна вылейце на карж і пастаўце ў духоўку на 30-45 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Пірог добра зарумяніўся і прагатоўваецца.
- 6
Крок 6
6. Миндаль змешайце з разцяплёным маслам, шчыпточкай солі, сіропам ці мёдам. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Акуратна выкладзіце арэхі зверху, разроўніце. Вярніце ў духоўку (можна пад грыль) на 5 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Ось такая прыгажосць!
- 9
Крок 9
9. Для падачы можна збіць вершкі з цукрам.