Гарачыя стравы
Міланэза
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Міланезе — вельмі няжная і мяккая курыная цвікотка. Вы таксама можаце прыгатаваць яе на патэльні. Падсмажце на патэльні, потым пакладзіце з аднаго боку памідор і сыр, патушыце пад крышкай, пакуль сыр не расплаўціцца. Падавайце з свежымі агароднінамі, рысам ці бульбяным пюрэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узбіце яйкі. Дасьці сьціснуты часнок і добра зьмяшайце.
- 2
Крок 2
Апусціце тлушчанкі ў збітыя яйкі цалкам.
- 3
Крок 3
Абваляйце цьвілёху ў сухары. Патым выкладзіце яе на форма для выпечкі. Запякайце ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы прыкладна 25 хвілін. Потым дастаньце, пакладзіце зверху адзін-два ломцікі памідора і ломцік твёрдага сыру. Пастаўце зваротна ў духоўку. Працягвайце выпякаць, пакуль сыр не расплаўціцца.