Мідрыі ў соўсе
Апісанне
Подойдзе і да свята, і на кожны дзень. Міды загадзя размарозьце, не забудзьце выдаліць рэшткі вадыраслей унутры і слаба высушыце іх папяровымі рухавікамі. Гатуюцца малюскі вельмі хутка, таму загадзя падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце інгрэдыенты. Мідыя размарозьце, памыйце і абсушыце. Таксама прамыйце пад праточнай вадай лук і кінзу.
- 2
Крок 2
Пасту "Том ям" развядзіце ў кокасавым малаццы.
- 3
Крок 3
У раслінным але абсмажце нарэзаную белую частку зялёнага лука разам з часнокам да мяккасці. Улійце сумесь з какосавага малака з пастай «Том ям».
- 4
Крок 4
Як толькі соус закіпіць, адразу выкладзіце ў яго мідзіі, паменшыце агонь, перамешайце, гатуйце 2 хвіліны. 😊
- 5
Крок 5
Паспрабуйце соус на смак, пры неабходнасці пасаліце і поперцыце, дадайце нарэзаную зелёную частку лука і кінзу. Перамешайце, выключыце пліту, пакіньце мідii на 2 хвилі настояцца і максімальна прапiтацца соусам.
- 6
Крок 6
Найсмачнейшыя мідэі ў соусе «Том ям» гатовыя! Падавайце з вараным рэсам.