Гарачыя стравы
Мідіі ў смятане
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. У гэтым рэцэпце смак мідый падкрэслівае дадатак смятаны. Яна надае страве цямяны смак і няжнасць. Мідый купляла варана-марожаныя і ўжо ачышчаныя. Марскія прадукты, купленыя ў такім выглядзе, прыгатуюцца хутка і не ствараюць клопатаў. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук чыстым і нарэзаць невялікімі кубікамі. Кінуць на падсмажаную маслам скавародку. Пасмажыць 10 хвілін. Дадаць да цыбулевай масы слаба размарожаныя мідыі.
- 2
Крок 2
У масу з лукам і мідыйкамі дадаем смятану. Тушым яшчэ 7 хвілін. Пасля гэтага дадаем спецыі і соль, арыентуючыся на ўласны смак.
- 3
Крок 3
Да такой марской страве я зварыла спагеты. Яны чудова гармануюцца з мідыйкамі і поўнасцю дапаўняюць страву!