Мідіі ў мультыварцы
Апісанне
Мідый я купіў ужо ачышчаныя і замарожаныя, таму папярэдне разморозіў іх спачатку ў халадзільніку, а потым — пры пакаёвай тэмпературы. Гэтым разам гатую іх вельмі проста, з даданнем луку і часныку. Гатовы страву можна паставіць у халадзільнік і падаць праз некалькі гадзін як халодную закуску.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мідый пераложыце ў сіта і добра прамыйце ад пяску, ачысьціце ад водарасьцяў ці іншага сьмету. Пакрошыце цыбулю тонкімі паўкалячкамі. Уключыце мультыварку і ўсталявайце рэжым «Смажэньне», разагрэйце падсонечнай алей і выкладзіце цыбулю.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце зьвязкі часныку і нарэжце дробна, пакладзіце да луку, калі ён стане прапушчальным.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да агародніну прамытыя мідыі, усё добра змяшайце і не закрывайце мультыварку.
- 4
Крок 4
4. Пасмакуйце соль і чорны мелены перац (выкарыстоўвайце любыя спецыі паводле смаку).
- 5
Крок 5
5. Абмыйце і дробна нарэжце зеляніну, дадайце яе пасля выпарвання ўсёй вадкасці і перамяшайце.