Мідыі з сельдэраем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Лёгкі вячэра з мідый можна падаць з бакалам белага ахалоджанага віна. Такая страва не змяшчае шмат калорый, таму вы можаце лёгка дазволіць сабе прыгатаваць яе для рамантычнага вячэра ці хуткага перакусу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысціце цыбулю ад шкіркі і прамыйце разам з сельдэрай у вадзе. Палову цыбулі нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце на скавародку ў раслінную алей. Падсмажце прыкладна 3-4 хвіліны да румянасці.
- 3
Крок 3
Сельдэру нарэжце кавалачкамі і дадайце на патэльню. На гэтым жа этапе можаце прасупрацаваць і зярнёчак часныку, папярэдне ачысціўшы яго, калі вы любіце вострыя смакі ў страве.
- 4
Крок 4
Пасмажце 1 хвіліну і дадайце прамытыя мідый. Пасмажце яшчэ 2-3 хвіліны, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Пасаліце ўсё і папярчыце, перамяшайце. Можна дадаць і іншыя спецыі ці прыправы паводле смаку. Выключыце награванне.
- 6
Крок 6
Выкладзіце мідый з цэлерам на талерку і падавайце гарачымі.