Мідзіі з лімонам
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Тым больш, я не даверваю кафэ, якія прадстаўляюць у меню незвычайныя для нашай краіны стравы. Таму раблю падобныя дома сама. Напрыклад, я раскажу. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Закіпяціце 3 літры вады. Пасаліце па смаку і дадайце замарожаныя мідані. Давядзіце да кіпенню і адразу зніміце з агню.
- 2
Крок 2
Цыбуля ачысціце і нарэжце кальцамі. Пачніце абсмажваць яе ў алею на сковарадзе.
- 3
Крок 3
Праз пару хвілін выкладзіце мідзіі і перамешайце.
- 4
Крок 4
Лімон памыйце і адрэжце пару тонкіх ламакаў. Укладзіце іх у сковарадку.
- 5
Крок 5
Гатоўце страву пад вечкам на слабым агні на працягу 10 хвілін. Пара разоў перамешайце мідii пад час гатавання.
- 6
Крок 6
Гатовыя мід'і можаце падаваць з зелянінай і, калі трэба, збразніце яшчэ крыху лімонным сокам па смаку.