Мідіі па-французску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мідый я прыгатоўваю даволі рэдка, але як толькі ўбачыла іх, адразу ўсплыў у памяці рэцэпт, які нядаўна бачыла ў Інтэрнэце, і захацелася ўладкаваць з мужам рамантычны вечар пад добры фільм і віно. Скажу адкрыта — страва атрымалася проста дзіўна смачнай! Вельмі рэкамендую паспрабаваць, таму парадуюся запісаць рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
На скавародзе растапіце сметанковае масла, дадайце пачэснок, цыбулю і петрушку. Перамяшайце і прагрэйце на сярэднім агні працягам 3 хвілін.
- 3
Крок 3
Пакладзіце мідыі на скавародку.
- 4
Крок 4
Улійце віно і тушице 5 хвілін, пакуль не выпараваньняецца спірт. Потым улійце сьметану, дадайце кары, пасаліце па смаку.
- 5
Крок 5
Гатуйце ўсё 10-15 хвілін і падавайце адразу! Смачна есці!