Гарачыя стравы
Мідіі, смажаныя з часныкам
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такая закуска простая ў прыгатаванні, але яе смак абавязкова здзівіць вас і вашу сям'ю. Акрамя таго, такая закуска вельмі вытанчана будзе выглядаць на вашым стале. Можна прыгатаваць мідый з соусам паводле вашага смаку. Галоўнае — не пераварыць морапрадукты, паколькі гатуюцца яны вельмі хутка. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ваду закіпяціце, пакладзіце туды размарожаныя мідыі, пасаліце. Давядзіце да кіпення і варыце 5 хвілін. Адцядзіце мідыі на друшляку.
- 2
Крок 2
У скавароду налійце алей і пакладзіце мідый. Дадайце дробна парубаны часнык, пасаліце, паперчыце і смажце на сярэднім агні 3-4 хвіліны.
- 3
Крок 3
Мідыйкі пераложыце ў блюда, пасыпце парэзанай петрушкай і перам часноку.