Хуткія хачапуры на патэльні
Апісанне
Смачная выпечка для ўсей сям’і. Момантны хачапуры на патэльні — гучыць занадта прыгожа, каб быць праўдай, хіба не?:) Я таксама так спачатку падумаў — ну як можна хачапуры прыгатаваць так хутка, і яшчэ на патэльні? Аднак, дзеля эксперыменту, паспрабаваў — атрымалася сапраўды вельмі нават нядрэнна. Таму рэкамендую. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змешваем усе сухія інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Дадаем ёгурт, хутка змешваем цеста.
- 3
Крок 3
Сыр церым на крупнай цёрцы і змешваем з тварагам.
- 4
Крок 4
З сырнай сумесі скатваем невялікія кулькі.
- 5
Крок 5
З цеста катаем каўбаску.
- 6
Крок 6
Нарэзаем каўбаску на роўныя кавалкі.
- 7
Крок 7
Кожны кавалак раскочваем у ляпёшку. Сырны шарык кладзем паміж двух ляпёшак, заліпляем краі.
- 8
Крок 8
Акуратна раскатваем атрыманы пірожак качалкай, каб ён набраў форму хачапуры.
- 9
Крок 9
Смажым хачапуры на сярэднім агні пад закрытай вечкай у патэльні, змазанай алеем, прыклада па 3 хвіліны з кожнага боку.
- 10
Крок 10
Гатова!