Дэсерты
Мешачкі з яблыкамі і ізюмам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мінеральная вада, малако, соль, цукар, яйкі змяшчаюцца паміж сабой і перамешваюцца, паступова невялікімі партыямі ўвадзячы ў сумесь муку. Збіце інгрыдыенты да атрымання аднастайную масы. Гатовае цеста трэба пакінуць на 30 хвілін пры камнатнай тэмпературы. Як толькі яно «дойдзе», выкладзіце цеста невялікімі партыямі на разагрэтую патэльню і пажарце атрыманыя блинчыкі да залатыстага колеру на сметанавым масле. Яблыкі чыстяцца, нарэзаюцца долькамі, прыпусціць і ахалодзіць. Да іх дадаецца цукар з ізюмам. У цэнтр блінчыка пакладзіце начынку і прыдайце яму форму мешачка, які замацоўваецца стаблем мэлісы ці мяты. Падаюць, пасыпаючы цукровай пудрай. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.