Мешачкі з сюрпрызам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Прыгатавіць мешачкі з сюрпрызам можна з рыбай, мясам, грыбамі, яйкамі і нават з вокульнямі. Для прыгатавання я бяру гатовае слаёнае цеста. Перад прыгатаваннем пакладзіце яго палежаць пры камнатнай тэмпературы, і калі яно размарозіцца, можна пачынаць гатаваць. У мяне сёння два віды начынак. Адна палова будзе з курай і луком, другая — з калбасай і сырам. Вы можаце прыгатаваць любую іншую начынку на свой выбар. Калі плануеце падаць гэту закуску на святочны стол, то ў якасці кулінарнага сюрпрызу для кожнага госця можна прыгатаваць мешачак з яго любімай начынкай. Падаецца з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курыную грудку нарэжце невялікімі кубікамі, чым дробней атрымаецца, тым лепш. Дадайце да яе нарэзаны прыкладна такімі ж кубікамі лук, соль і перац па смаку. Перамяшайце. Пачынка гатовая.
- 3
Крок 3
Для другай начынкі патрэце на вялікай цёрцы калбасу і сыр. Перамяшайце. Гатова.
- 4
Крок 4
Кожны пласт тэста падзяліце на 4-6 частак. Раскатайце кавалачкі ў форме квадрата і пакладзіце ў цэнтры начынку.
- 5
Крок 5
Адну паловіну зрабіце з курыцай.
- 6
Крок 6
Другую паловіну з калбасай і сырам.
- 7
Крок 7
Сфармуйце мешачкі. Канцы збярыце ў вузелак і добра сцісніце месца злучэння.
- 8
Крок 8
Выкладзіце мешачкі на праграмент, пакладзены на праграмент. Змажце верх жаўтком і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Мешачкі з сюрпрызам гатовыя.