Мешачкі з сулугуні з начынкай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Калі вы зацікавіліся, падавайце з зеленню і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтоўваем усе неабходныя прадукты для гатоўкі.
- 2
Крок 2
Зеляніну мыём і сушым. Нарэзаем яе ўвольна, галоўнае — добра яе змалоціць. Таксама змалоцім часнок, папярэдне ачысціўшы яго ад лузкі. Таксама змалоцім валошкі. Іх нават можна змалоціць у блендары, галоўнае — не перамажацца, бо арэхі не павінны ператварыцца ў порошак.
- 3
Крок 3
Ізмельчаныя інгрэдыенты змешваем з тварогам (бярыце колькасць другога, выходзячы з колькасці лістоў сулугуні).
- 4
Крок 4
Цяпер расстэлаем сыровыя лісты на стале. Па цэнтры кожнага ўкладаем сталовай лыжкай начынку. Яе колькасць рэгулюйце па свойым густу, але я люблю класьці з разліку 1 ст. л. начынкі на 1 ліст сулугуні.
- 5
Крок 5
Збіраем лісты сулугуні па тыпу мешачка. Зверху перавязваем с сырам «Чэчыл». Вось такія мешачкі атрымліваюцца ў разрэзе!